Cómo dєtєctar un huevo єstropєado

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𝘌𝘭 𝘱𝘳𝘪𝘯𝘤𝘪𝘱𝘢𝘭 𝘱𝘦𝘭𝘪𝘨𝘳𝘰 𝘥𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘶𝘮𝘪𝘳 𝘶𝘯 𝘩𝘶𝘦𝘷𝘰 𝘤𝘢𝘥𝘶𝘤𝘢𝘥𝘰 𝘦𝘴 𝘭𝘢 𝘱𝘰𝘴𝘪𝘣𝘪𝘭𝘪𝘥𝘢𝘥 𝘥𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘳𝘢𝘦𝘳 𝘶𝘯𝘢 𝘪𝘯𝘧𝘦𝘤𝘤𝘪ó𝘯 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘴𝘵𝘪𝘯𝘢𝘭, 𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯𝘦𝘭𝘰𝘴𝘪𝘴. 𝘊𝘶𝘢𝘯𝘥𝘰 𝘴𝘦 𝘪𝘯𝘧𝘦𝘤𝘵𝘢, 𝘶𝘯𝘢 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘢 𝘱𝘶𝘦𝘥𝘦 𝘦𝘹𝘱𝘦𝘳𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘳 𝘦𝘴𝘤𝘢𝘭𝘰𝘧𝘳í𝘰𝘴, 𝘥𝘰𝘭𝘰𝘳 𝘥𝘦 𝘦𝘴𝘵ó𝘮𝘢𝘨𝘰 𝘺 𝘧𝘪𝘦𝘣𝘳𝘦. 𝘠 𝘢𝘲𝘶𝘦𝘭𝘭𝘰𝘴 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘪𝘴𝘵𝘦𝘮𝘢𝘴 𝘪𝘯𝘮𝘶𝘯𝘰𝘭ó𝘨𝘪𝘤𝘰𝘴 𝘥é𝘣𝘪𝘭𝘦𝘴 𝘴𝘦 𝘦𝘯𝘤𝘶𝘦𝘯𝘵𝘳𝘢𝘯 𝘦𝘯 𝘶𝘯𝘢 𝘻𝘰𝘯𝘢 𝘥𝘦 𝘮𝘢𝘺𝘰𝘳 𝘳𝘪𝘦𝘴𝘨𝘰. 𝘗𝘢𝘳𝘢 𝘱𝘳𝘰𝘵𝘦𝘨𝘦𝘳𝘵𝘦 𝘢 𝘵𝘪 𝘺 𝘢 𝘵𝘶𝘴 𝘴𝘦𝘳𝘦𝘴 𝘲𝘶𝘦𝘳𝘪𝘥𝘰𝘴, 𝘭𝘰 𝘮𝘦𝘫𝘰𝘳 𝘲𝘶𝘦 𝘱𝘶𝘦𝘥𝘦𝘴 𝘩𝘢𝘤𝘦𝘳 𝘦𝘴 𝘢𝘴𝘦𝘨𝘶𝘳𝘢𝘳𝘵𝘦 𝘥𝘦 𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘢𝘳 𝘭𝘰𝘴 𝘩𝘶𝘦𝘷𝘰𝘴 𝘢𝘯𝘵𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘱𝘰𝘯𝘦𝘳𝘭𝘰𝘴 𝘦𝘯 𝘭𝘢 𝘮𝘦𝘴𝘢.

𝘐𝘥𝘦𝘢𝘴 𝘦𝘯 5 𝘮𝘪𝘯𝘶𝘵𝘰𝘴 𝘦𝘯𝘤𝘰𝘯𝘵𝘳ó 4 𝘮é𝘵𝘰𝘥𝘰𝘴 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘷𝘦𝘳𝘪𝘧𝘪𝘤𝘢𝘳 𝘭𝘢 𝘧𝘳𝘦𝘴𝘤𝘶𝘳𝘢 𝘥𝘦 𝘭𝘰𝘴 𝘩𝘶𝘦𝘷𝘰𝘴. 𝘛𝘰𝘥𝘰𝘴 𝘴𝘰𝘯 𝘣𝘢𝘴𝘵𝘢𝘯𝘵𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘱𝘭𝘦𝘴 𝘺 𝘯𝘰 𝘵𝘦 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘳á𝘯 𝘮𝘶𝘤𝘩𝘰 𝘵𝘪𝘦𝘮𝘱𝘰.

Método n.º 1: ponerlo en agua

Necesitarás:

  • Un huevo.
  • Agua (tanto como sea necesario para sumergir el huevo por completo).
  • Un cuenco para poner el agua.

Qué hacer:

Sumerge el huevo en el agua.

Cómo detectar un huevo estropeado
© AdMe.ru / YouTube
  • Si el huevo permanece en el fondo, es una buena señal. Puedes comerlo sin ningún miedo, porque queda mucho tiempo hasta su fecha de caducidad.
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  • Si el huevo se posiciona verticalmente en el agua, significa que pronto caducará. Cómelo lo antes posible. La mejor manera de hacerlo es hirviéndolo.
Cómo detectar un huevo estropeado
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  • Si el huevo flota en la superficie, deshazte de él de inmediato. Eso significa que ya está podrido.

Método n.º 2: sacudirlo

Necesitarás:

  • Un huevo.

Qué hacer:

Lleva el huevo a tu oreja y agítalo un poco:

  • Si no escuchas nada, significa que está fresco. Puedes usarlo con valentía para cocinar.
  • Si escuchas un ruido de chapoteo mientras lo agitas, es una verdadera señal de que el huevo está echándose a perder. El líquido de su interior empieza a evaporarse gradualmente, y la clara y la yema comienzan a secarse, lo que provoca la aparición de cavidades de aire. Es por eso por lo que, mientras lo agitas, el huevo produce ese sonido particular.

Método n.º 3: verificar el olor

Cómo detectar un huevo estropeado
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Necesitarás:

  • Un huevo.
  • Un plato.

Qué hacer:

1. Rompe el huevo y viértelo en el plato.

2. Huélelo. Si está estropeado, detectarás olor a sulfuro de hidrógeno. Lo sentirás instantáneamente, y este permanecerá incluso después de cocinarlo. Debes deshacerte de ese huevo de inmediato.

Método n.º 4: examinar

Necesitarás:

  • Un huevo.
  • Un plato.

Qué hacer:

Rompe el huevo, viértelo en un plato y examínalo con atención:

  • Si está fresco, tendrá un aspecto compacto. La yema estará firme y abultada, mientras que la clara será espesa y viscosa.
  • Si el huevo está podrido, se esparcirá por el plato como el agua. La yema quedará chata y empezará a “nadar” libremente en la clara. Además, esta última podría tener manchas negras y verdes.

Cosas para tener en cuenta

Cómo detectar un huevo estropeado
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  • Verifica la fecha de vencimiento. En la mayoría de los casos, son 45 días desde el momento del envasado. Sin embargo, ten en cuenta que los huevos pueden permanecer frescos durante las próximas dos semanas si se almacenan correctamente.
  • No laves los huevos antes de guardarlos. Podrías eliminar su capa protectora y reducir su vida útil.
  • Si ves manchas de sangre en un huevo roto, está bien. Puedes comerlo. Estos coágulos se forman cuando los vasos sanguíneos comienzan a romperse. No tienen nada que ver con la frescura del producto.
  • No importa de qué color sea la yema, si es naranja o amarilla. El tono depende de la comida de la gallina. Es imposible detectar la frescura de un huevo guiándose por esto.
  • No guardes los huevos en la puerta del frigorífico. Debido a los constantes cambios de temperatura, se estropearán más rápido.
Imagen de portada AdMe.ru / YouTube